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2021年10月1日号
SDGs、環境への影響に基づいてスーパーマーケットの棚で販売される商品 フランスのITAB(農業食品バイオ機構）は、農法と生物多様性、動物福祉、気候変動への影響度...
最新ニュース
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2021年9月1日号
温暖化、2100年までに平均気温が7℃上昇すると予測、適応できるオリーブは？ 地中海は気候変動の影響を特に受けやすく、今後80年間で平均気温は最大7℃上昇し、10年あ...
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2021年8月1日号
コロナの先を見据えたオリーブオイル観光“オレオツーリズム”が動き出す まだコロナ禍の収束が見えていない今年3月、イタリアでオリーブツーリズム促進（MTO:MOVIME...
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2021年7月5日号
ウェルビーイング、ウェルネスを目指し“Olive Wellness 大学”開講します。 オリーブウェルネスの第1回ウェビナーの参加者にお聞きした興味のあるテーマは、オ...
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2021年6月15日号
最新のオリーブオイルに「コールドプレス」も「ホットプレス」もありません。 「コールドプレス」や「ファーストプレス」という用語は、スーパーマーケットの棚に並ぶエクストラ...