続きを読む 2024年7月号 オリーブの品種特定、病害虫診断、CO2削減を目指す人工知能(AI) オリバメア(Olivamea)は人工知能(AI)を使ったスマホアプリで、オリーブの品種の特定、病害...
続きを読む 2024年5月号 スペインでオリーブ栽培に人工知能AIを取り込むーベストの収穫時期を予測する BeHToolは、スペイン産業の競争力向上のため産業貿易観光省が資金提供し、欧州連合の支援...
続きを読む 2024年3月号 オレオカンタール発見から30年、抗炎症、抗がん、神経保護などの作用も明らかに 1993年の発見以来エキストラバージンオリーブオイル(EVOO)に含まれるオレオカンター...
続きを読む 2024年1月号 2023年のオリーブビジネスは極端な気候と経済的圧力で評価51点、価格も高騰。 Olive Timesが34ヶ国のオリーブ生産者4,487人に送った年次調査で、202...
続きを読む 2023年9月号 オリーブオイルの副産物からのアスファルトで舗装 スペインのモビリティ・デジタル変革省は、高速道路を管理する会社と協力して、オリーブオイルの副産物を利用したアスファルト...