続きを読む 2024年1月号 2023年のオリーブビジネスは極端な気候と経済的圧力で評価51点、価格も高騰。 Olive Timesが34ヶ国のオリーブ生産者4,487人に送った年次調査で、202...
続きを読む 2023年9月号 オリーブオイルの副産物からのアスファルトで舗装 スペインのモビリティ・デジタル変革省は、高速道路を管理する会社と協力して、オリーブオイルの副産物を利用したアスファルト...
続きを読む 2023年7月号 オリーブ産業でもAIの活用広がる:オイルの真偽判定、収量時期の判定、最適灌水。 エクストラバージンオリーブオイル (EVOO) は他の油を混ぜるなどさまざまな偽物の被...
続きを読む 2023年5月号 2018年から共生して活きていたオリーブの根のアーバスキュラー菌根菌 2018年4月当社が小倉園と共同でイスラエルから輸入したオリーブの苗木。輸出時土を取り根を洗った...
続きを読む 2023年3月号 オリーブ栽培でも再生農業リジェネラティブ・アグリカルチャーが始まっています。 イタリアのシチリア島にあるオリーブ農園テッレ ディ パンタレオ(パンタレオの大地)のGi...