2017年12月イベントレポート

☆　イベントにおいでいただき有難うございました。

☆　12月のイベント特集号をお送りします。

オアシス　オリーブの日（12月2日）

◎　年末のギフトシーズン恒例となったオアシスブックセンター（東京都渋谷区）でオリーブオイル試飲即売会が開催されました。

◎　今年はオリーブの苗木の即売も行われ、「オリーブの日」となり、多くの方においでいただきました。

◎　イスラエル大使館経済部主催のワインセミナー＆試飲会が八芳園（東京都港区）で開催され、ダルトンワイナリーとともに参加しました。

◎　ロゼワイン、ブレンドワインなど６種類のワインを試飲いただきました。

◎　中でも白ブドウの品種ピノグリ（Pinot Gris ）と赤ブドウの品種ジンファンデル（Zinfandel）の単一品種のワインが珍しいと好評で予定本数を超えて試飲されました。

: ダルトンワイナリーアレックス・ハルーニCEOと展示ワイン（リザーブカベルネソーヴィニヨン、アルマスカーレット、ジンファンデル、アルマアイボリー、ピノグリ、ロゼ）

◎　12月はキリスト教のクリスマス、ユダヤ教のお祭りハヌカとホリデーシーズンが到来。

◎　クリスマスのローストターキー（七面鳥の丸焼き）や、同じ時期にお祝いされるハヌカの華やかな特別料理と、ダルトンの高級ワインの数々とのマリアージュを楽しんでいただきました。

◎　ソムリエ試験講座で知られる“自由が丘ワインスクール”（東京都世田谷区）でダルトンワインリー代表アレックス・ハルーニ氏のセミナーが開催されました。

◎　大手ホテルのソムリエの方、大手IT企業を退職してこれからフランスへ行きワイン造りを始める方、ワインスクールの講師の方も参加されました。

◎　イスラエル料理レストラン”タイーム”でイスラエル料理とダルトンワインのペアリングを楽しみました。

◎　「タイーム」とはヘブライ語で”おいしい”。イスラエル伝統料理ファラフェルや最近話題のカリフラワーの丸焼き、最後にはダルトンワイン代表のハルーニ氏のお母さんの70歳を記念して作ったデザートワインで乾杯でした。